Rede 5 - Descarbonização
Efeito de coquetéis enzimáticos compostos por extratos fúngicos celulolíticos suplementados xilanases, beta-glicosidases, expansinas e LPMOs, sobre a digestibilidade in vitro por produção de gás, perfil de ácido graxos de cadeia curta e produção de metano
Coordenador: Dra. Betania Ferraz Quirino